２０１９年５月３１日（金）、「日本語Ⅰ（荻原先生担当）」を学ぶ留学生とＳＡ（Student Assistant）との交流会が生協カフェテリアにて開催されました。ＳＡとはこの授業で、留学生との日本語会話の練習相手となり、授業をサポートする一般学生のことを言います。（以下、ＳＡ）
今年度は、在学する留学生の郷土料理や母国のオススメグルメを一緒に作ってみようということになり、台湾の定番朝食「ダンピン（小麦粉の薄い皮にネギやニラ・キムチなどの入った溶き卵を重ねて焼いたもの）」とスリランカの「ストロベリーシェイク」を、それぞれ調理・試食しました。
普段はなかなか料理をしないという留学生や一般学生も、みんなで分担・協力しながら楽しく調理していました。最後は全員で試食し、「初めて食べたけど、めっちゃ美味しい！」「日本のと風味が違って面白い。また飲みたくなる！」など大変好評を得ていました。
「料理」を通して学生同士がつながり、お互いに普段とは違う一面を知る貴重な体験となったのではないでしょうか。この交流会が、学生たちが他国の文化に目を向ける良いきっかけになればと願っています。
